STORYストーリー
2011年、何もかも分からない状態からKOKONをオープンしました。
僕たちは美味しい料理と気持ちのいい空間、もっと良くなるはず。まだまだ何か出来るはず。そんなことを毎日思いここまできました。
CONCEPTコンセプト
“KOKON”お店の由来は古今東西の“古今”からきています。
食から繋がり、人が集い、共有し、楽しみ、人生に文化を作る。
食を囲むと愉しくなり、愉しいところには食がある。
食を通じ、器、装花、空間と共に。
五感を刺激し人の生き方に、記憶に、すこしでも素敵な未来を創ること。
“KOKON” comes from “KOKON- TOZAI ( all times and places )”.
Food leads to people gathering. They share, enjoy and create a culture.
Good meal, Good times.
With materials, arranged flowers and space through our meals.
We inspire your life, memory and wonderful future.
FOODフード
その土地の、その日に採れた、旬のお野菜。
私たちは、おいしくからだにやさしいお野菜を食べていただくために、土つくりからはじめました。
無農薬で育て、採れたてをすぐにお店に届けます。
新鮮な野菜をお召し上がりください。
Seasonal, fresh and local vegetables.
To provide you delicious and healthy ones, we make the soil healthy.
We serve seasonal organic vegetables.
Enjoy our fresh food.