ISSUE4 AUTUMN2023 XG | Works

N.E.W.S project

N.E.W.S projectは、東西南北、日本各地の生産者の想いが込められた食材を、その時々にふさわしい加工品へと変換するフードプロジェクトです。美味しさや楽しさを起点に、現代における「食」のあり方を探究し、見過ごされがちな素材やその背景に価値を見出しながら、いまの暮らしへと手渡していきます。また、食を通じて適正な経済循環を生み出し、多様性に満ちた社会の実現を目指しています。

森の出汁 / Forest Bouillon古来より続く“土地に根ざした出汁文化”に着想を得て開発。海の素材に限らず、その土地に自生する草木からも出汁を取るという、日本の原風景的な食文化を現代的に再解釈しました。富士北麓に自生する植物を使用し、季節や年ごとに変化する味わいを楽しめる点を特徴とする。単なる調味料ではなく、「風土を味わう体験」として設計されています。素材の選定からパッケージデザインに至るまで、一貫してN.E.W.S projectで取り組んでいます。

INSTAGRAM@n.e.w.s_project

WEBSITEnews-project.jp

P.O.S.T studio inc.

P.O.S.T studio inc.は、食の商品開発とデザインを横断するクリエイティブスタジオです。生産者や加工者とともに素材と向き合い、商品企画、デザイン、ブランディング、販売設計までを一貫してプロデュース。プロモーションや情報発信、店舗開発、コミュニティづくりなど、食を取り巻く体験全体を構想しています。商品がどのように届き、どんな関係を生み、生産者や地域、そして地球環境へどのような循環をもたらすのか。私たちは、ものづくりの先にある未来までを見据え、持続可能な循環を設計します。

INSTAGRAM@p.o.s.t_studio

WEBSITE(coming soon)

We look at both what is visible and what lies beneath. By doing so, we open up the possibilities of design. We explore ways that feel right, creating designs that are familiar and that endure.

見えるものと、その奥にあるもの。両方を見つめ、デザインの可能性をひらいていく。心地よく、時とともに馴染んでいくような、そんな健やかなあり方を探求します。kokon inc.は、ブランド全体のアートディレクションを中心に、ビジュアル、パッケージ、タイポグラフィ、Webなど、多様な領域を横断するクリエイティブスタジオです。ブランドの立ち上げから既存のリブランディングまで、課題や背景に向き合いながら、統合的にデザインを行っています。

1990	北海道生まれ、千葉育ち
2013	多摩美術大学卒業
2014	Neandertal inc.所属
2017	独立
2022	kokon inc.設立
2024	P.O.S.T studio inc.設立

2000	台湾生まれ
2022	台湾芸術大学卒業、paragram所属
2024	TSDO inc.所属
2025	kokon inc.参画

N.E.W.S project

P.O.S.T studio inc.

We look at both what is visible and what lies beneath. By doing so, we open up the possibilities of design. We explore ways that feel right, creating designs that are familiar and that endure.

About

Member

金澤繭子

中島ミンエン

Award

Press

Office

Contact

Instagram